Продукти

  • пилешки гърди – 500 гр
  • масло – 100 гр
  • олио – 50 мл
  • готварска сметана – 200 мл
  • кисело мляко – 200 гр
  • жълтък – 3 бр
  • брашно – 5 с.л.
  • лимон – 1/2 бр
  • вода – 200 мл
  • магданоз за поръсване – 4-5 стръка
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус

Пиле фрикасе – убедени сме, че за повечето от вас тази семпла рецепта е синоним на истински домашен разкош. Това е детски спомен – от градината, от кухнята на мама или баба, от нещо мило и скъпо. И знаем, че вероятно всеки от вас е добавял някакви малки подобрения към нея, така че да пасне на вкуса му. Така е редно, кулинарията е динамична, развива се и се обогатява непрекъснато. Отколешните традиции важат с пълна сила, но се и създават нови. Да не говорим, че всеки дом е отделна вселена и има свои собствени правила.

Попадали сме на ожесточени интернет спорове как точно се прави пиле фрикасе. Убедени сме, че няма правилен или грешен. Това е нашият – с кисело мляко и сметана за по-плътен и наситен млечен вкус, с повечко масло и пилешко филе. Разбира се, можете да ползвате и вече сварено месо, останало от готвенето на нещо друго.

Нашата рецепта с филе ви дава бързо решение за делничните вечери, когато няма време за варене на пиле. За да подсилите вкуса на ястието, може да ползвате пилешки бульон, а не вода. Лимонът, който носи онези приятни леко кисели нотки, е задължителен. Без него иначе любимото фрикасе става много скучно. И за да бъде още по-вкусно, ние го предпочитаме с повече черен пипер.

 


13 Comments

  1. I?¦ve recently started a blog, the information you offer on this website has helped me tremendously. Thank you for all of your time & work.

  2. cialis sell

    cialis sell

  3. You actually make it seem really easy together with your presentation but I
    in finding this matter to be really something which I believe I might never understand.
    It seems too complicated and extremely wide for me.
    I am taking a look forward in your subsequent post,
    I’ll attempt to get the grasp of it! Escape room lista

  4. I like this weblog very much, Its a very nice spot to read and get info.!

  5. Hurray, this is just the right information that I needed. You make me want to learn more! Stop by my page Article Star about Mobile Operating Systems.

  6. Truly appreciate your well-written posts. I have certainly picked up valuable insights from your page. Here is mine 57N about Thai-Massage. Feel free to visit soon.

  7. Great!!! Thank you for sharing this details. If you need some information about Airport Transfer than have a look here UY6

  8. Hey there would you mind letting me know which web host you’re working with? I’ve loaded your blog in 3 different internet browsers and I must say this blog loads a lot quicker then most. Can you recommend a good web hosting provider at a fair price? Thanks, I appreciate it!

  9. Nice post. I learn something more challenging on different blogs everyday. It will always be stimulating to read content from other writers and practice a little something from their store. I’d prefer to use some with the content on my blog whether you don’t mind. Natually I’ll give you a link on your web blog. Thanks for sharing.

  10. As someone still navigating this field, I find your posts really helpful. My site is YR4 and I’d be happy to have some experts about Web Development like you check it and provide some feedback.

  11. I’ll immediately clutch your rss as I can’t find your e-mail subscription hyperlink or newsletter service. Do you have any? Please permit me realize so that I could subscribe. Thanks.

  12. Wow, incredible weblog structure! How long have you ever been running a blog for? you make running a blog glance easy. The total glance of your web site is great, let alone the content!

  13. I?¦ve recently started a site, the info you offer on this website has helped me tremendously. Thank you for all of your time & work.

Leave a Comment

Your email address will not be published.